Az ókori Rómában, mint az akkori világban mindenütt, a méz nagyon értékes táplálék volt, hiszen akkoriban nemcsak ezzel édesítették az ételeket, italokat, hanem tartósításra is alkalmazták.
A sumerek, a babiloniak és a hettiták is ismerték a mézet, édességeket és illatszereket készítettek belőle. Az ókori Egyiptomban is fejlett volt a méhészkedés. A balzsamozáshoz az egyiptomi orvosok és papok méhészeti termékeket (mézet, viaszat, propoliszt) is felhasználtak.
Az ókori görögök a mézet: melisszának nevezték.
A méhészeti ismereteket a rómaiak átadhatták a keltáknak és a germán törzseknek, azok pedig az avaroknak majd a szlávoknak. A méhészkedést a Kárpát-medencébe érkező magyarok tovább folytatták.
🇭🇺Hazánkban:
Magyarország területén már jóval a honfoglalás előtt foglalkoztak méhészettel. Már Hérodotosz említést tesz arról, hogy az Iszter (Duna) mentén lakó trákok méheket tenyésztettek az ő idejében
(2600 évvel ezelőtt).
A Kárpátoktól az Al-Dunáig elterülő óriási hárserdők bizonyára jó méhlegelőt jelentettek.
Feltehetőleg kezdetben nem a ház körül tartották a méheket és külön nem is gondozták őket, hanem az erdőségekben a fák odvában tanyázó vadméheket fosztották ki.
Az első oktatók a papok voltak. Méhészeti tudásukat feltehetőleg a római íróktól (Plinius, Vergilius, Varro, Collumella) sajátították el.
A Török háborúk nem sokat ártottak a méhészetnek, valószínűleg azért, mert a törökök is szerették és nagyra becsülték a mézet.
💡Érdekesség
A méheket a háborúban fegyverként is használták.
Lásd: Bonfini / 1445 Nándorfehérvári csata
Mária Terézia volt az első, aki felismerte, hogy a méhészetet támogatni kell.
1776-ban egy olyan rendeletet adott ki, amelyben se a kezdő méhészek, se a tíz kasnál többel méhészkedők ne adózzanak. 1775-ben pedig végleg eltörölte a méhtizedet. 1770-ben Bécsben méhészeti főiskolát alapított és a lehető legtöbb módokon támogatta a méhészet fejlesztését. Intézkedéseivel elérte, hogy a méhészet új erőre kapjon. Az 1797-Ben
Később pedig Festetich György által alapított Georgikonban kötelezővé tették a méhészet oktatását.
Apró lépésekkel haladva értünk el napjainkig, amikor már hazánkban mintegy körülbelül 1.2 millió méhcsalád van gondozásban, amivel világviszonylatban Magyarország a 7. helyen áll Európában.
